[스마트경제] CJ제일제당의 1호 사내벤처이자 식물성 음료·디저트 브랜드 ‘얼티브’는 식물성 아이스크림 ‘얼티브 모나카’ 2종을 선보였다고 1일 밝혔다. 

얼티브는 앞서 단백질 음료를 선보였고 이번에 디저트로 제품군을 확장했다.

신제품은 얼티브 모나카 밤맛·초코 두 종류로, 기존 식물성 아이스크림 특유의 서걱거리는 식감을 최소화했다. 또 쌀전분과 해바라기유를 조합한 원료로 우유 크림과 비슷한 풍미를 구현했다.

얼티브는 편의점 GS25에서 제품을 판매하고 이후 다른 편의점과 CJ더마켓, 대형마트 등으로 판매처를 확대할 예정이다.

윤재권 CJ제일제당 얼티브 팀장은 “즐겁게 건강관리를 하고자 하는 ‘헬시플레저’ 트렌드가 계속되며 식물성 아이스크림을 즐기는 소비자들이 많아지고 있다”며 “앞으로도 소비자들에게 더 가까이 다가가 위해 새로운 도전을 이어갈 것”이라고 말했다.

권희진 기자 hjk7736@dailysmart.co.kr

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