[스마트경제] 롯데마트는 일반 과일보다 당도가 높은 '황금당도' 청포도와 적포도, 블랙 포도를 출시한다고 13일 밝혔다.
‘황금당도’ 청/적/블랙포도는 20mm 이상의 대과로, 기온차가 큰 미국 캘리포니아 사막지역의 뜨거운 태양 아래서 재배, 수확해 과육의 경도가 단단하고 당도가 높은 것이 특징이다. 특히, ‘황금당도’ 적포도의 경우 Timco품종으로, 일반포도 대비 20% 가량 높은 19.5브릭스(Brix)에 달할 정도로 당도가 높다.
실제로 황금당도 브랜드 상품이 고객들의 관심을 끌고 있다.
롯데마트 서울역점의 매출 분석 결과, 지난 2월 출시한 ‘황금당도 담양딸기’는 일반 딸기보다 23%, 3월 출시한 ‘황금당도 쫀득이 방울토마토’의 경우에는 일반 방울토마토보다 17% 높은 판매량을 기록하는 등 황금당도 브랜드 상품의 판매량이 일반 과일 대비 20% 가량 높은 것으로 나타났다.
‘황금당도’의 기준은 일반 과일보다 당도가 최소 20% 이상 높거나, 새로운 품종, 차별화된 농법 등 세 가지 요소로, 이를 통해 엄격하게 선별된 상품에만 ‘황금당도’ 브랜드를 부여한다. 롯데마트는 ‘황금당도’ 브랜드의 인기요인으로 관습적인 가격 경쟁 및 상품 패키지 변경 등으로 경쟁력을 꾀하지 않고, ‘맛’이라는 과일 본연의 가치에 집중했기 때문으로 마트는 분석하고 있다.
이에 롯데마트는 품목도 다양화해 사과, 배, 포도 등 황금당도 브랜드 론칭 이후 총 43종의 상품을 선보였다.
롯데마트 김주미 과일MD(상품기획자)는 “일반 상품보다 가격이 높지만, ‘맛’에 초점을 맞춘 것이 고객에게 좋은 반응을 얻었다”며, “황금당도 브랜드를 지속적으로 확대, 개발해서 고객들에게 차별화된 상품을 선보일 것”이라고 말했다.
