[스마트경제] 오리온은 한국, 중국, 베트남, 러시아 등 자사가 운영 중인 글로벌 제과 모든 공장들이 식품안전경영시스템인 ‘FSSC 22000’ 인증을 획득했다고 2일 밝혔다.FSSC 22000(Food safety management system)은 국제식품안전협회로부터 정식 인정 받은 식품안전 국제 인증이다. 원료부터 제조, 보관 및 용기 등 식품 분야에 특화되고 글로벌로 통용되고 있다. 심도 있고 엄격한 식품안전 심사를 진행하는 것으로 알려졌으며, 현재 전 세계 주요 글로벌 식품 기업들이 도입에 나서고 있다. 오리온은 철저한

[스마트경제] 롯데푸드가 장애인 고용에 앞장선다.롯데푸드는 지난 1일 청주공장에서 자회사형 표준 사업장인 ‘푸드위드㈜’ 개소식을 진행했다고 2일 밝혔다.이번 설립을 통해 롯데푸드는 장애인 20명(중증 10명)을 신규 채용했다. 이를 반영한 롯데푸드의 장애인 근로자 규모는 89명으로, 장애인 고용률 4.1%를 달성해 대기업의 법적 장애인 의무고용률인 3.1%를 넘었다.롯데푸드는 앞서 12월 서울 영등포구 본사에서 장애인고용공단과 ‘자회사형 장애인 표준사업장 설립 협약(MOU)’을 체결한 바 있다. 이후 올해 1월 자회사인 푸드위드㈜를

[스마트경제] 경상남도 양산시 물금읍에 위치한 오슬로파크는 복합문화공간으로서 근처 지역주민을 포함한 많은 사람들이 찾고 있다. 다양한 매장이 입점해 있어 각종 모임이나 쇼핑을 위해 방문하는 장소로 적당하다. 오슬로파크 내 여러 식당 중 하나인 쌀국수 전문점 ‘베트남사람들’은 코로나19 바이러스 전파가 염려되는 현 상황에 대비하여 수시로 내부 소독을 실시하고 있으며 주기적인 방역으로 청결함을 철저하게 유지하고 있는 곳이다.아이와 함께 방문하는 고객의 편의를 위한 아기의자를 구비하고 있으며, 입식과 좌식 테이블을 갖추고 있다.베트남을

[스마트경제] 지금의 외식 트렌드를 살펴보면 질보다 양인 시대는 지났다고도 할 수 있다. 현대인들은 비용이 더 들더라도 맛이 보장되고 쾌적한 공간에서의 식사를 원하는 경우가 많다.여러 양산 고기집 중 하나인 ‘육시리’는 요즘 트렌드에 맞추어 맛의 품격을 갖추기 위해 엄선된 산지에서의 우수한 등급 원육과 부위를 숙성하여 제시하고 있어 돈육 본연의 맛을 느껴볼 수 있다. 그리고 고기와 곁들여 먹을 밑반찬에 대해 공들이고 있어 육즙이 풍부한 고기 맛을 즐길 수 있다고 설명했다.대표 메뉴로는 초밀도통삼겹이 있으며, 별미메뉴로 통가브리살이

[스마트경제] 남양유업은 자사의 대표 분유 브랜드 ‘임페리얼XO’와 ‘아이엠마더’가 리뉴얼 출시했다고 1일 밝혔다.회사는 두 제품이 황금변을 위하여 조제 분유로는 국내 최초로 ‘마이크로바이옴’ 기술을 적용하고, 모유 평균 수준의 영양을 설계했으며 신규 설비 등을 통한 식품 안전성 증대 등을 개선했다고 설명했다.또한 소화 흡수에 영향을 주는 변성 인자 및 단백질 가수분해물과 같은 성분들은 기존 제품과 동일해 기존 제품에서 리뉴얼 제품으로 변경해도 수유에 문제가 없다고 강조했다.남양유업 마케팅팀의 김석윤 BM은 “자사 대표 브랜드인 임

[스마트경제] 세광양대창 종로점이 신규 오픈한 가운데 종각역 맛집으로 오피스 중심 상권 특수 효과를 누리며 주목받고 있다. 종로 일대에 주요 관공서 및 기업들이 밀집한 가운데 직장인 유동인구의 발걸음을 불러 모으는 회식장소로 입소문을 타고 있는 것이다.세광양대창 종로점은 외식전문기업 세광그린푸드리테일의 양대창 전문 브랜드로 서울 지하철 1호선 종각역 도보 5분 거리에 위치해 있다. 특히 핫 플레이스로 유명한 종각 젊음의 거리가 가까워 젊은 층 고객 방문 사례도 줄을 잇고 있다.세광양대창 종로점의 인기 핵심은 가심비와 가성비다. 가격

[스마트경제] 빙그레는 아이스크림 성수기를 앞두고 다양한 콜라보레이션 마케팅을 실시하고 있다고 1일 밝혔다.먼저 빙그레의 대표 아이스크림 메로나는 지난 달 하순 경 CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르와 협업을 진행했다. 메로나를 모티프로 여름철에 맞게 차갑게 해서 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있는 케이트, 빵 등 ‘쿨 브레드’ 5종을 뚜레쥬르 매장에서 선보이고 있다.이어 회사는 예스24와 손잡고 도서 관련 굿즈 콜라보레이션을 진행한다. 빙그레 대표 아이스크림인 메로나, 붕어싸만코, 더위사냥 등을 모티프로 한 북 클립, 북 파우치, 독서대

[스마트경제] 매일유업은 오는 11일 개인 카페 점주와 예비 창업자를 위한 ‘테너 여름메뉴 레시피 클래스’를 개최한다고 1일 밝혔다.이번 클래스는 커피플랫폼 ‘더컵’ 미디어 센터에서 카페 점주 및 예비창업자 20명을 대상으로 두 시간에 걸쳐 진행될 예정이다.매일유업에 따르면 이번 레시피 클래스의 주제는 ‘2020년 여름 시즌메뉴’다. 자체적으로 메뉴 개발을 하기 어려운 개인 카페 점주를 위해 매일유업이 직접 개발한 레시피를 공개한다. 특히 개인 카페의 경쟁력 강화를 위해 기존 프랜차이즈 카페에서는 찾아보기 어려웠던 메뉴를 중심으로

[스마트경제] 롯데칠성음료가 클라우드 신제품을 업고 맥주시장 점유율 확대에 드라이브를 걸고 있다. 최근 핏츠의 부진으로 승부수가 필요했던 롯데칠성음료가 이를 통해 반전을 꾀하겠단 복안으로 풀이된다.롯데칠성음료는 1일부터 생맥주 ‘클라우드 생(生) 드래프트’를 할인점과 편의점, 술집, 식당 등 모든 채널에서 판매에 들어갔다.초신선라거 ‘클라우드 생 드래프트’는 100% 맥아만을 사용한 올몰트 맥주로 기존 ‘클라우드’의 정통성과 생맥주에서 느낄 수 있는 신선한 맛과 톡 쏘는 청량감이 특징이다. 알코올 도수는 4.5도다.롯데칠성음료 관계

[스마트경제] 오비맥주의 대표 브랜드 카스(Cass)는 백종원 더본코리아 대표와 함께한 광고 영상을 디지털 상에 공개했다고 1일 밝혔다. 영상은 백종원 대표가 시원하게 카스를 들이키는 장면으로 시작한다. 이어 그는 “포차야, 시장아, 한강아, 식당아”라고 일반 소비자들에게 친숙한 만남의 장소들을 연호하며 코로나 위기 이전의 즐거웠던 순간들을 회상한다. 영상 말미에 백 대표는 “다시 짜릿하게 부딪칠 그날까지, 치얼업(Cheer up)!”이라는 내레이션으로 소비자들과 소상공인들에게 희망과 응원의 메시지를 전한다. 오비맥주는 코로나 위기

[스마트경제] 열악한 국내 시국 속에서도 꿈틀대는 봄을 맞이하여 국내 여행을 계획하는 사람들이 늘고 있는 추세이다. 특히나 제주도 내에서도 중문관광단지는 단연 인기가 높은 지역으로 꼽히곤 한다. 엑티비티와 더불어 힐링까지 두 가지 모두를 누릴 수 있는 다양한 리조트가 그 이유 중 하나로 꼽히는데, 신라 호텔, 롯데 호텔을 비롯해 유명한 숙박시설과 더불어 수중 환경이 좋은 해수욕장, 각종 뮤지엄까지 모든 관광의 밀집지라 하여도 과언이 아니다. 그래서인지 맛 좋기로 유명한 제주도 맛집은 대부분이 중문관광단지에 그 터를 잡고 있다. 그

[스마트경제] 롯데제과가 오트밀 브랜드 퀘이커의 광고 모델로 요리연구가이자 방송인 백종원을 발탁했다.백종원은 각종 예능과 요리 프로그램 등에 출연, 인기를 끌고 있으며 음식 관련 정보에 대한 신뢰도가 가장 높은 방송인으로, 음식 분야 최고의 인플루언서다.롯데제과는 최근 퀘이커의 가파른 상승세에 불을 지피기 위해 현재 식품 시장에서 가장 영향력이 큰 백종원을 모델로 발탁했다. 퀘이커는 2018년 출시 이래 다양한 제품을 선보이며 꾸준히 인지도를 쌓고 있다. 퀘이커는 최근 주 판매 루트를 온라인으로 변경하며 1~5월 온라인에서만 전년비

[스마트경제] 맥도날드는 1등급 원유로 만든 달콤한 디저트 메뉴 ‘바나나콘’과 ‘바나나 오레오 맥플러리’를 출시한다고 1일 밝혔다.‘바나나콘’은 부드럽고 깊은 맛의 1등급 원유와 입 안에서 달달하게 녹아 드는 진한 바나나 맛이 어우러진 아이스크림콘이다. ‘바나나 오레오 맥플러리’는 우유 맛이 듬뿍 담긴 신선한 바나나 맛 아이스크림에 바삭한 오레오 쿠키가 가득 더해져, 달콤한 풍미와 크런치한 식감이 환상적인 맛의 조화를 이루는 맥플러리 제품이다.맥도날드 관계자는 “버거 뿐 아니라 스낵과 사이드, 맥플러리, 아이스크림, 칠러 등 다채로

[스마트경제] 롯데칠성음료는 자사의 대표 탄산음료 칠성사이다의 새 얼굴 ‘방탄소년단’을 앞세운 본편 광고를 공개한다고 1일 밝혔다.이번 본편 광고를 통해 70년만에 선보이는 새로운 맛의 신제품 칠성사이다 청귤, 복숭아만의 상큼한 청량감을 소비자에게 부각할 계획이다.본편 광고는 ‘새로움을 마시다’라는 콘셉트와 함께 통통 튀는 청귤 및 복숭아와 어우러지는 새로운 칠성사이다를 만난 방탄소년단의 상큼청량한 모습을 표현했다.롯데칠성음료는 본편 광고 공개 이후 방탄소년단 멤버 개개인의 색깔과 매력이 담긴 미공개 영상도 롯데칠성음료 공식 SNS

[스마트경제] 삼양식품은 공식 온라인몰인 ‘삼양맛샵’에서 수출용 불닭 제품 4종을 한정수량 판매한다고 1일 밝혔다.판매하는 제품은 오리지널 불닭볶음면, 까르보불닭볶음면, 3x핵불닭볶음면, 콘불닭볶음면 4가지며, 모두 고기 성분이 포함되지 않은 노미트 제품이다.특히 3x핵불닭볶음면과 콘불닭볶음면은 수출 전용으로 기획되어 국내에는 한번도 유통된 적이 없는 만큼 국내 소비자들에게 더 큰 관심을 끌 수 있을 것으로 기대된다.또 3x핵불닭볶음면은 스코빌지수가 1만3000에 달하는 제품으로 그동안 국내와 해외에서 선보인 불닭브랜드 중 가장 맵

[스마트경제] CJ제일제당은 지난 달 29일 광양시와 함께 성인 장애인 평생 교육 기관인 ‘장애인 참배움터’에 매실청을 만들기 위한 설탕, 올리고당과 매실을 지원했다고 1일 밝혔다.지원 물품은 백설 설탕 300kg, 백설 올리고당 36kg과 매실 300kg이다. ‘장애인 참배움터’에서 교육을 받고 있는 장애인들이 직접 매실청을 만들고, 지속적으로 도움을 주고 있는 후원자들에게 전달해 감사의 의미를 표하는 데 사용될 예정이다.CJ제일제당 관계자는 “매실청을 직접 만드는 분들은 물론 후원을 지속하고 있는 분들 모두의 가슴이 따뜻해지는

[스마트경제] 밤낮으로 선선한 바람부는 봄철, 소중한 사람들과 가벼운 마음으로 주말 여행을 떠나는 이들이 늘고 있다. 무엇보다 가벼운 마음으로 떠나는 여행이다 보니 먼 곳보다는 서울 근교 지역을 여행지로 생각하는 이들이 많은데, 시간적으로나 금전적으로 부담스럽지 않고 지역의 관광 명소와 먹거리가 풍부한 서울 근교 여행지가 선호되는 추세다. 대표적인 여행지로 경기도 포천이 있다. 포천은 산정호수와 백운계곡, 명성산 등 천혜의 자연경관을 만끽할 수 있고, 허브아일랜드와 아트밸리, 산사원, 아프리카문학촌 등의 가볼만한 곳도 즐비해 다양한

[스마트경제] 주말을 이용해 아름다운 자연 풍경을 둘러보고 이동갈비를 맛보며 식도락을 즐길 수 있는 경기도 포천으로 여행을 떠나보는 것은 어떨까. 포천은 서울과 인접해 짧은 시간으로도 즐거운 여행을 다녀올 수 있고, 허브아일랜드를 비롯해 산정호수, 아트밸리, 산사원 등의 다양한 여행코스가 밀집해 있다. 또한, 자연의 정취를 만끽하며 여유로운 휴식의 공간을 제공하는 신북온천은 수도권에서 유일한 중탄산나트륨 온천으로 가족 단위 여행코스로 제격이다. 여기에 여행 중에 떨어진 입맛을 돋워주는 포천 이동갈비 맛집을 방문하면 금상첨화다. 이동

[스마트경제] 치킨 프랜차이즈 대표 브랜드 호식이두마리치킨(대표: 홍윤원)이 지상파, 종편채널, 케이블 등에 TV 광고를 선보이며 본격적인 시장 공략에 나선다.이번 광고는 최근 ‘패러디송’, ‘표절 허무송’ 등으로 인기를 끌고 있는 개그맨 카피추와 함께 진행했다. 카피추 가족이 나오는 광고에서는 만화 날아라 슈퍼보드 주제가를 개사한 “치킨치킨치킨 조고조고 줘~ 간장 옆에 매운간장 조고조고 줘~ 아니 그거 말고 플라윙세트 조고조조 줘~”를 부르며 시·청각적인 재미를 선사한다. 광고에서는 호식이두마리치킨의 대표메뉴인 간장치킨, 매운간장

[스마트경제] 기온이 높아지는 여름에는 더위에 입맛을 잃지 않도록 주의가 필요하다. 이에 여름에는 많은 이들이 보양 음식을 찾게 되는데, 다양한 한 끼 밥상 중에서도 맛은 물론 속까지 든든하게 만들어주는 곰탕 한 그릇이 인기다. 마포구 맛집 ‘동방곰탕’은 다양한 곰탕 맛집 중에서도 손님들의 발길이 끊이지 않는 곳으로 유명하다. 곰탕만 전문으로 10년 이상 이어온 동방곰탕은 구수하며 느끼한 맛이 나지 않고, 개운한 맛을 자랑한다. 동방곰탕의 특별한 맛의 비결은 육수에 있다. 곰탕은 고기와 내장을 삶는 게 일반적이지만, 동방곰탕에서는