[스마트경제] 아워홈은 중국 상하이 신국제 박람센터에서 열린 글로벌 식품전시회 '2023 FOOD & HOSPITALITY CHINA(이하 FHC)'에 참가했다고 10일 밝혔다. FHC는 매년 전세계 200개 이상의 식음료 기업이 참가하는 중국 최대 규모 글로벌 식품전시회다. 육류 및 수산물, 간식, 편의식, HMR, 유제품, 음료, 과자, 초콜릿에 이르기까지 글로벌 식품산업 발전과 트렌드를 확인할 수 있는 행사다. B2C 및 B2B 유통업체를 비롯해 프랜차이즈, 케이터링 업체 등 참관객의 폭도 넓다. 올해는 8일부터

[스마트경제] 동아오츠카가 지난 9일 한국스카우트연맹회관에서 개최된 ‘제17회 Youth Hero Prize(자랑스러운 청소년대상) 시상식’에서 체육부문 포카리스웨트 장학금을 수여했다고 10일 밝혔다.자랑스러운 청소년대상 시상식은 한국스카우트연맹에서 2007년 청소년 유망주를 발굴, 지원하기 위해 제정된 시상식으로, 매년 ▲체육 ▲학술 ▲문화∙예술 ▲사회봉사∙진로개척 ▲스카우트 총 5개 부문에서 수상자를 선발한다.올해는 ▲체육 ▲학술 ▲문화∙예술 ▲스카우트 총 4개 부문에서 수상자를 선발했다.동아오츠카는 체육부문을 꾸준히 후원해오며

[스마트경제=이종원 기자] 미국 계란협회(AEB, American Egg Board)가 미국 계란 제품 기술 세미나를 지난 8일 서울 삼성동 인터컨티넨탈 호텔 코엑스 비바체룸에서 개최했다. 이번 세미나는 미국 계란협회가 다양한 미국산 계란 가공품의 소개, 품질 관리, 식품안전성, 제품 응용 제안, 미국산 계란 제품 사용의 장점에 대한 내용으로 국내 수입, 유통업계, 베이커리와 제과, 식품 개발전문가, 관련 미디어를 대상으로 실시했다.먼저 첫 번째 강연자로 KC enc의 기술 고문인 이영관 강사가 국내 유수의 베이커리 그룹 제품개발

[스마트경제] 푸드나무의 대체육·배양육 연구개발 자회사 에프엔프레시는 경기광역푸드뱅크를 통해 취약계층을 위한 자사 제품을 기부했다고 9일 밝혔다. 이번에 기부한 제품은 자체 브랜드(PB)인 채식플랜 ‘크리스피 비건 너겟’과 ‘크리스피 비건 후라이드’ 제품으로 총 4000여 개를 전달했다.이 제품은 고급 콩단백을 사용해 만든 비건식품으로 트랜스지방과 콜레스테롤 함유량이 0%이다. 푸드뱅크 사업은 기업이나 개인에게 식품 및 생활용품 등을 기부 받아 저소득 가정 및 취약 사회복지시설 등에 지원하는 사업이다. 에프엔프레시가 지원한 제품은

[스마트경제] 오뚜기는 ‘최초’, 1위 품목 ‘최다’라는 수식어에 걸맞게 지난해 ‘매출 3조원 클럽’에 입성하며 눈에 띄는 행보를 이어가고 있다.지난 8일 오뚜기는 3분 카레, 3분 짜장 등 레토르트 제품 생산 현장을 공개했다.오뚜기가 대풍공장을 포함해 자사 생산공장을 언론에 공개한 것은 이번이 처음이다.업계 내 독보적인 점유율로 1위 제품을 가장 많이 보유한 오뚜기의 성장에는 품질 관리와 생산 체제에 큰 변화를 일으킨 최대 생산기지 ‘대풍공장’이 주효했다. 오뚜기 대풍공장에서는 한국인 밥상에 새로운 바람을 일으키고, 식품 분야 대

[스마트경제] SPC가 운영하는 아시아 캐주얼 다이닝 브랜드 스트릿은 서울 강남구 인근에 위치한 파르나스몰에 6번째 매장을 개점했다고 9일 밝혔다. 스트릿 파르나스몰점은 파르나스몰점 지하 1층에 85.22㎡, 총 34석의 규모로 자리잡았다. 벽면에 목재와 브라운 타일로 따뜻한 분위기를 연출하고, 메탈 소재 가구 구성과 오픈 주방, 바 테이블 공간을 구성했다스트릿은 아시아 각국 현지 정통 레시피로 다채로운 요리를 선보인다. 특히 파르나스몰점은 기존 대표메뉴인 우육탕면, 마늘쫑 돼지고기 덮밥, 꿔바로우 외에도 대만식 마제소바를 시그니처

[스마트경제] 롯데웰푸드(옛 롯데제과)는 가정간편식 만두제품 ‘쉐푸드(Chefood) 크레이지 불만두’를 출시했다고 9일 밝혔다. 소비자들 사이에서 야식, 안주 메뉴로 꾸준하게 인기를 끌고 있는 매운맛 식품 시장을 공략한다는 목표다. 쉐푸드 크레이지 불만두는 극강의 매운맛을 자랑하는 냉동 만두 간편식이다. 시중의 매운맛 만두로는 만족하지 못한 소비자를 위해 매운맛에 진심을 다했다. 제품명도 직관적으로 네이밍해 관심을 끌 수 있도록 했다.크레이지 불만두는 첫 입부터 삼키는 끝 맛까지 점점 더 타오르는 듯한 차별화된 매운맛을 느낄 수

[스마트경제] 이랜드이츠는 2023년 하반기 대규모 신입 및 경력사원 공개채용을 진행한다고 9일 밝혔다. 내달 22일까지 진행되는 이번 대규모 공개채용은 이랜드이츠의 애슐리, 자연별곡, 로운, 피자몰, 리미니, 테루, 반궁, 스테이크어스, 프랑제리 등 전국 매장에서 근무할 인원을 모집하는 것이다.지원 자격은 만 18세 이상으로 학력, 나이, 성별 관계없이 지원 가능하다.최종 합격자는 전국 매장에서 근무할 예정이다.이번 공개 채용을 통해 입사한 지원자는 3개월 교육과정 수료 후 매장 관리자로 승진 기회가 주어진다. 추후 레스토랑을 총

[스마트경제] 롯데칠성음료가 맥주 신제품 ‘크러시(KRUSH)’를 출시한다고 8일 밝혔다. 롯데칠성음료는 개인의 취향과 표현에 대한 관심이 높아진 요즘, 새로움을 추구하는 젊은 세대를 위해 기존 맥주와는 차별화된 맥주의 필요성에 착안, ‘크러시’를 선보이게 됐다.제품명 ‘크러시(KRUSH)’는 ‘반하다’, ‘부수다’ 라는 뜻의 영단어 ‘Crush’에 롯데칠성음료의 맥주 브랜드 ‘클라우드’의 헤리티지를 담은 알파벳 ‘K’를 더한 단어로 ‘낡은 관습을 부수고, 새로움으로 매혹한다’는 뜻을 가지고 있다.‘크러시’는 기존의 국내 맥주에서는

[스마트경제] CJ프레시웨이는 올해 3분기 영업이익이 지난해 같은 기간보다 14.2% 감소한 302억원으로 잠정 집계됐다고 8일 밝혔다.이 기간 매출은 8090억원으로 식자재 유통사업과 푸드 서비스 사업의 성장 속에 7.6% 증가했다.사업부문별로는 식자재 유통사업 매출이 5960억원으로 전년동기 대비 4.5% 신장했다. 이 가운데 급식 식자재 사업은 아이누리(키즈), 헬씨누리(시니어) 등 생애주기별 전문솔루션을 기반으로 차별화 상품을 확대해 매출액 2167억원을 기록하며 전년동기대비 15.6% 성장했다.푸드서비스 사업 매출은 197

[스마트경제] 오비맥주는 지난 7일 서울 강남구 신사역 부근에서 음주운전 근절 캠페인을 펼쳤다고 8일 밝혔다.이번 캠페인은 서울특별시청 교통운영과, 강남구청 교통행정과, 한국교통안전공단 서울본부, 도로교통공단 서울지부, 하이트진로, ㈜온버스, 모범운전자회 등 유관기관 및 기업들과 함께 실시했다.오비맥주는 국내 대표 주류기업으로서 책임 있는 음주문화 정착을 위해 이번 캠페인에 동참했다. 가두 캠페인에서 오비맥주는 '음주운전을 절대 하지 않기로 약속해요!' 메시지가 새겨진 주차 알림판과 약속 스티커 등을 시민들에게 배부하

[스마트경제] bhc는 8일 이사회를 열고, 임금옥 대표이사를 해임하고 사내이사인 이훈종 최고재무책임자(CFO) 겸 부사장을 새 대표로 선임했다고 밝혔다.bhc 이사회는 금일 오전 이사회를 개최해, 임금옥에서 이훈종으로 bhc 대표이사 변경을 결의했다.이훈종 사내이사는 현재 bhc의 임원 선임 관련 내부위원회에서 진행 중인 전문경영인(CEO) 선임 작업이 완료될 때까지 대표이사직을 수행할 예정이다.더불어, 이사회는 박현종 및 임금옥 이사를 아웃백스테이크하우스코리아 및 bhc 산하 자회사들에서 해임하고 각 신임이사 및 대표이사를 선임

[스마트경제] 풀무원샘물은 11월 7일 풀무원샘물 창립기념일을 맞아 아프리카 소녀들을 위한 면 생리대 만들기 캠페인 ‘베이직 포 걸스(Basic For Girls)’에 참여했다고 8일 밝혔다.‘베이직 포 걸스 캠페인’은 국제구호개발 NGO 월드비전이 아프리카 지역 여아들이 월경과 관련해 겪는 어려움에 공감하고, 면 생리대를 만들어 선물하는 참여형 캠페인이다. 이번 행사는 풀무원샘물 창립기념일을 기념해 임직원들의 사회공헌활동을 촉진하고, 아프리카 여아들에게 꿈과 희망을 전하고자 마련됐다. 임직원들이 한 땀, 한 땀 정성스러운 바느질로

[스마트경제] SPC는 오는 9일부터 계열사 전 매장에서 제복근무자(MIU)에게 혜택을 제공하는 ‘제복 입은 영웅의 달’ 프로모션을 진행한다고 8일 밝혔다.이번 캠페인은 9일 소방의 날과 지난 10월 국군의 날(1일), 재향군인의 날(8일), 경찰의 날(21일), 교정의 날(28일) 등 기념일의 의미를 되새기고, 국가 안보와 국민을 위해 일하는 제복근무자들에게 감사와 존중의 마음을 전하기 위해 기획됐다.파리바게뜨, 배스킨라빈스, 던킨, 파스쿠찌, 쉐이크쉑, 라그릴리아 등 SPC가 운영하는 전국 6600여 개 직·가맹점이 모두 동참하

[스마트경제] 해태제과는 ‘열불날 만두하지’를 출시한다고 8일 밝혔다.회사에 따르면 제품은 고향만두 특유의 담백함에 매운 강도를 최고 수준으로 높인 ‘열불 소스’로 매콤칼칼함을 극대화 한 것이 특징이다. 해태 특유의 열처리 방식으로 불향을 입혀 감칠맛까지 살린 덕분에 매콤칼칼함을 맛있게 즐길 수 있다.해태제과 관계자는 “원조 만두 고향만두 역사상 가장 젊고, 가장 매운 만두”라며 “MZ세대 고객뿐만 아니라 모든 고객들이 매운 만두를 먹으며 일상의 스트레스를 날려 버릴 수 있기를 바란다”고 말했다. 권희진 기자 hjk7736@dail

[스마트경제] 빙그레는 한정판 신제품 ‘고구마맛우유’를 출시한다고 8일 밝혔다. 이번에 출시하는 ‘고구마맛우유’는 겨울철 대표 간식인 구수하고 달콤한 군고구맛을 재현한 제품이다. 특히 이번 겨울 한정판 신제품은 카카오프렌즈의 ‘춘식이’ 캐릭터를 사용해 패키지를 디자인했다. 빙그레 관계자는 “이번에 선보이는 고구마맛우유는 호불호없이 대중적인 맛을 구현한 제품으로 인기 캐릭터인 춘식이와 함께해 더욱 친근하게 다가갈 수 있는 제품”이라며 “한정판으로 운영되는 올 겨울 남녀노소 전세대에게 사랑받는 제품이 될 수 있길 기대한다”고 말했다.

[스마트경제] 세븐일레븐은 아침 식사용 간편식 세트 '아침엔세븐일레븐'을 출시했다고 8일 밝혔다.든든폼세트(더커진참치마요삼각김밥+세븐카페), 인싸폼세트(인가샌드위치+세븐카페), 달콤폼세트(햄치즈에그토스트+세븐카페) 등 3종이다.구매 데이터를 분석해 고객이 가장 선호하는 베스트 5위권 내 상품들로 엄선했다.세븐일레븐은 상품 출시를 기념해 오는 10일까지 오전 8시부터 든든폼세트를 엘포인트(L.Point) 100포인트(100원에 해당)로 구매할 수 있는 '모닝런' 이벤트를 한다.이벤트는 핵심 오피스 상권에

[스마트경제] 롯데웰푸드(옛 롯데제과)와 서울특별시교육청, 대한치과위생사협회, 충치예방연구회가 함께 진행하는 유아 충치예방 교육 사업이 성공적으로 마무리 했다고 8일 밝혔다.유아 충치예방 교육 사업은 작년 12월 체결한 업무협약을 토대로 올해 5월부터 본격 시행되어 지난 10월 30일까지 진행됐다. 치과위생사 등 전문인력이 서울특별시 관내에서 선정된 충치 예방 모범유치원을 직접 방문해 체계적이고 전문적인 구강건강교육을 진행했다. 또 해당 유치원에는 자일리톨이 선택적으로 급식에 제공됐다.유아 충치 예방 교육 사업은 아동기에 올바른 구

[스마트경제] bhc를 프랜차이즈 업계 1위 기업으로 키워낸 박현종 대표이사가 bhc 지주사인 글로벌고메이서비시스(이하 GGS)의 대표이사에서 돌연 해임된 배경을 두고 뒷말이 무성하다.사측은 악화하는 외부 환경에 맞선 '경영 쇄신' 이유를 들고 있지만, 일각에서는 경쟁사 BBQ와의 계속된 소송 등 박 회장을 둘러싼 끊이지 않은 잡음이 영향을 끼쳤을 것이란 관측이 지배적이다. 7일 업계에 따르면 GGS 이사회는 전날 박현종 대표이사를 해임하고, 차영수 사내이사를 신임 대표이사로 선임했다.차 신임 대표이사는 GGS 등기임

[스마트경제] CJ제일제당은 ‘백설 육수에는 1분링’을 출시했다고 7일 밝혔다. ‘백설 1분링’은 물에 녹는 시간을 단축해 조리 편의성을 강화한 것이 특징이다. 동전 형태의 기존 코인육수와 다르게 가운데가 뚫려 있는 ‘링’ 형태로 만들어 끓는 물에서 1분만에 녹는다. 빨리 녹기 때문에 국물요리 뿐만 아니라 조리 시간이 상대적으로 짧은 볶음요리에도 활용할 수 있다. CJ제일제당은 제품 출시와 함께 오는 16일 전국 이마트를 시작으로 하나로마트, 홈플러스 등 유통 채널에서 최대 50% 할인 행사도 진행할 예정이다.CJ제일제당 관계자는